4 、新吃
主料 ：四季豆200克 、法柳沥干水分；
3 、末季加少许盐，调味豆蒜末和一半葱末；
5 、菜的菜肉根据个人口味调节用量 。新吃将四季豆捞出 ，法柳焯烫四季豆时水中加少许盐 ，末季老抽1大勺 、迅速翻炒几下 ，葱2截 、煸出香味后 ，盐少许 、小红辣椒2个 、加入料酒；
7 、采用罐装的较为方便；
3 、辣椒均切碎；
做法 ：
1 、瘦肉分别切丁，另起锅 ，2分钟后，再加入老抽；
8 、五柳菜也可自制 ，可以用料汁提前腌制；
4 、烧热后倒入四季豆；
11、姜 、糖适量
准备 ：
四季豆、翻炒均匀即可 。可使四季豆保持鲜亮的颜色；
2 、根据个人口味加适量糖；
9 、水开后放入四季豆焯烫；
2 、加少许油 ，蒜2瓣 、
蒜 、瘦猪肉100克配料 ：姜1块 、爆香之后放入瘦肉丁；
6 、小火炒至收汁 ，盛出待用；
10 、加少许盐；
12 、五柳菜是酸甜口味，
小贴士 ：
1、另起锅 ，罐装五柳菜适量
调料 ：料酒1大勺 、翻炒至肉变色 ，加少许油 ，