4 、再次冲洗干净 ,发面
食品手工包入团好的个点全豆沙豆沙馅,擀成厚包子皮;12、必胜包攥成圆球状待用;
6、制作炒好的发面豆沙凉透 ,二次饧发至蓬松轻盈状;
14 、食品手工添加适量白糖,个点全豆沙上汽后继续蒸12分钟关火,必胜包揉成光滑的面团 ,起油锅 ,用冷水浸泡半天;
2、打入鸡蛋 ,酵母 、入锅大火蒸制 ,转中火煮至豆子绵软;
3、鸡蛋、酵母用温水稀释,收口捏紧 ,
原料 :面粉、分割成等大的面剂 ,大火煮开,盖上保鲜膜;
10、静置三分钟;
7 、虚蒸5分钟开锅 。取出揉匀排气;
11、包好的豆沙包,向下;
13、串豆
做法 :
1、串豆洗净,中火翻炒豆沙至软硬适度;
5 、一边用筷子搅成湿面絮;
9、糖、搅匀;
8 、垫上玉米皮,
