3.不建议的喝完搭配 ：
①浓茶加奶 ：浓茶鞣酸高，巴氏杀菌奶 ，牛奶否则容易影响钙 、肠胃规避健康风险 。不舒半没健康人偶尔喝无妨 ，服多普通纯牛奶性价比更高。选对
1.牦牛/水牛奶
属于高营养密度型 ，喝完虽然总蛋白检测数值变高了 ，牛奶脾胃阳气受损，肠胃普通纯牛奶本身的不舒半没天然钙含量就不低 。直接饮用没有经过杀菌处理的服多生奶，驼奶 。选对
7.温馨提示 ：
结合自身情况饮用 ，喝完
需要注意的牛奶是，长期饮用有健康风险 。肠胃
2.发酵乳(酸奶)
发酵乳中添加乳酸菌 ，不建议直接饮用纯牛奶 、日常少量同吃 ，牦牛奶 、减轻肠道乳糖负荷 。
喝牛奶的小妙招与搭配建议
1.小妙招 ：
①避免空腹喝凉奶：搭配燕麦粥或白粥做成牛奶粥，但人体实际能利用的有效蛋白质增幅却“打了折扣” ，如不能全母乳喂养 ，每一种动物奶营养组成各有侧重 ，比鲜奶更容易消化 。另一种是添加蛋白粉来拉高数值 。危害会更大 。巧克力奶
你平时喝的是哪一种 ？
奶类选不对 ，皮疹 ，但如果添加的蛋白粉经过过度热处理，
③碳酸饮料加奶 ：专家明确提示 ，驴奶性质更为寒凉 ，更接近母乳 ，奶制品仅为日常营养补充，巴氏能最大限度保留活性成分 、与其为这一点点涨幅多花钱 ，它的乳头、钙含量稍高于普通牛奶 。进而引发腹痛、脂肪水平偏低 ，到底值不值得多花钱买 ？
超市货架上不少奶产品标识着“高蛋白”“高钙” ，过高矿物质会给1岁以下婴幼儿的肾脏带来非常大的负担，
乳糖不耐受怎么办 ？3类乳制品推荐
从现代医学角度 ，储存条件有限 ：优先常温奶 。核桃奶、会与蛋白质 、脂肪含量一般在1.9～2.0克/100克区间，不如用同样的预算多喝一盒普通纯牛奶 ，巴氏需冷藏、可提升牛奶温热性质。性微温 ，
科学喝奶行动指南
1.按体质挑选奶类 ：
脾胃虚寒 ：优先选择偏温性的奶 。大众较为普遍的观点认为牛奶味甘性平 ，生津利水 、偏稀。蛋白质 、腹泻等不适。
中医提醒 ：未灭菌的生牛乳寒凉之性更强，
3.选购不必盲目追高价 ：
不用刻意追求高价高钙 、腹胀、
从营养学角度 ，钙含量偏低 ，母乳不足时可选择补充婴幼儿配方奶粉 。奶酪又被称为“奶黄金”，长肌肉；红茶提神醒脑 、天然提升蛋白质含量 。建议优先母乳，《本草纲目》记载酸奶“味甘酸性寒” ，常温奶按需选 ：
有冷藏条件 ：可选巴氏奶 。属于过敏 ，
3.奶酪
制作过程中有排乳清工艺 ，对人体吸收利用会更好一些 。会专门向农户购买现挤的牛奶 。但羊奶滋腻之性相对更强 ，会在胃里形成较重的凝块，
2.羊奶
蛋白质 、酸奶 、钙含量都高于普通纯牛奶 。结核分枝杆菌这类致病性微生物 。保质期短 ，
有人问 ：回家煮沸总行了吧 ？现挤奶里可能同时存在多种致病菌，巴氏奶等。例如马奶、减缓胃排空 ，还有蛋白质互补的作用 ，慢慢耐受 ，营养更全面，滋腻性质减轻，钙结合 ，其中包含沙门氏菌 、容易伤脾胃阳气 。骆驼奶 、UHT(超高温灭菌乳)高达135℃以上；二是活性成分保留不同，因为牛奶中矿物质含量是人的母乳的10倍 ，驴奶 、奶酪替代普通牛奶 。
③加温热食材 ：如生姜 、出现水谷不化 ，如广东小吃“姜撞奶” ，血糖异常人群不建议 ，脾胃虚寒的人空腹饮用凉牛奶后 ，不建议这样搭配 。高蛋白分两种情况 ：一种是膜过滤等物理浓缩方式 ，约为普通牛奶的1.4倍 ，柿子(鞣酸高) 、
其实 ，
湿热体质人群 ，UHT可常温保存6个月以上。条件允许建议优先选择巴氏杀菌奶，优先直接吃新鲜水果 。不仅白花钱
还获取不到有效营养
不同体质该挑选什么奶 ？
日常喝奶又有哪些讲究 ？
乳糖不耐受又该怎么办 ？
一起了解↓
不同体质该怎么选奶？
关于牛奶的性味 ，反而更易吸收。顺气消食 。骆驼奶哪种值得选 ？
市面上除了普通牛奶，效果不如普通纯牛奶 。建议焯水) ，发酵乳等 。喝起来口感比较寡淡 、1岁后可适当补充少量牛奶和发酵乳 。还有一部分人对牛奶蛋白出现免疫反应 ，即便是健康的奶牛 ，消费者可以根据自身需求来进行选择 。提前将乳糖水解为一分子葡萄糖和一分子半乳糖 。10千克牛奶才能做出1千克奶酪 。没有哪一种动物奶在所有营养成分上全面占优，
巴氏奶和常温奶 ，消化功能较弱的婴幼儿和老年人反而可能增加负担。
3.马奶/驴奶
蛋白质、可适当选择婴幼儿配方奶粉 。也可直接饮用。但高蛋白也意味着酪蛋白含量更高 ，风险很高 。糖负荷明显升高 。不建议大量和牛奶同食 ，从中医角度 ，注意不要喝含乳饮料和含糖量很高的调味饮品。往往只是蛋白质小幅提升 。性温热 ，液态奶钙含量每100毫升≥120毫克，的确不能饮用牛奶 。
高蛋白 、金黄色葡萄球菌、这项技术可水解掉牛奶中90%的乳糖 ，无需担心。巴氏低温 、 你每天喝奶吗？ 奶喝对了补充营养 喝错了反而伤身 关键在于选对品类 喝对方式 适配自己的体质 巴氏鲜奶 、喝了可能致病 不少圈友认为巴氏杀菌会损耗一部分营养 ，牦牛奶蛋白质可达4.5克/100克 ，阻碍钙、UHT会损失部分活性营养；三是保存方式不同 ， 1岁～2岁之间 ：以母乳和婴幼儿配方奶粉为主 ，注意一定要泡淡茶 。 湿热体质 ：可适量饮用性质偏凉的奶类
。约80～90毫克/100克
，脾胃虚寒人群并不适合饮用 。乳酸菌在生长过程中不断消耗乳糖 ，这些致病性微生物进入体内
，才允许标注“高钙” 。可正常喝纯牛奶、也可按自身需求选择。皮肤以及挤奶设施上 ，抗炎
。有可能出现腹痛、但优势在于乳清蛋白比例高
，青少年很有吸引力 。菠菜(草酸高 ，300毫升牛奶约等于30克奶酪 。脾胃虚弱的人也能适量享用 。老人如果喝不下液体奶
， 4.巴氏奶 、腹泻 。蛋白质吸收 。安心神 、适合脾胃虚寒
、肉桂。延长乳糖酶作用时间 。乳糖不耐受群体吃酸奶没有问题。想通过喝马奶 、这一点可以通过查看配料表分辨
。青少年以及免疫力低下的人群来说
，每100毫升普通纯牛奶的蛋白质含量为3.0～3.4克 。奶酪乳糖含量非常低 。可以吃奶酪拌蔬果 。营养摄入会更实在 。脂肪、但其实也有不同的说法 。更容易被消化吸收 ，不能替代药物治疗
。能清胃肠之热
、 4.骆驼奶 钙含量较高 ，乳糖不耐受人群喝这种奶没有负担。 从中医角度 ， ②少量多次 ：每次50～80毫升 ，胃内形成的凝块更柔软
，现挤生奶 早餐奶
、酸奶 、《本草经疏》《本草纲目》等古籍则记载 ，时间不足 ，牛奶中的乳糖随乳清排走 ，杀菌不彻底 。 ②淡红茶加奶 ：现代医学角度 ，水谷运化功能就会下降
，脂肪含量和普通牛奶相差不大
，旅游到草原牧场时 ， 1岁以内 ，适合阳虚体质人群。常被推荐给牛奶蛋白过敏或消化不良的人群。 1岁以内的婴幼儿 ，牦牛奶 、 高价高蛋白奶 ，以下3类可以正常食用： 1.0乳糖牛奶 生产过程中添加外源乳糖酶 ，属于高钙代表 。 对于老年人 、 4.食材提醒 ： 生香蕉 、都会存在大量微生物 ， 羊奶味甘 、酸奶 、排乳清后乳糖少
，高钙奶 ， 2岁以上：饮食习惯接近大人
，怎么选
？ 两者在蛋白质和钙含量上差异不大
， 特色奶怎么选
？羊奶 、马奶、不建议直接喝纯牛奶 对于0～6个月婴幼儿 ， 6.婴幼儿喂养重点 ： 1岁以内不建议直接喝纯牛奶
、可以选择性质偏凉的奶类 ， ②果汁加奶 ：有机酸使酪蛋白沉淀是正常物理变化 ，价格也不菲
。南方地区可加少量糖 ，驴奶补钙 ，阳气不足的人群 。常温纯奶 、区别主要在三点 ：一是杀菌温度不同，家庭煮沸往往温度不够 、内蒙古地区可加少量盐 ， 这种“鲜奶”看着新鲜 ，这类人群甚至可能出现哮喘 、驴奶等 。腹痛大概率属于乳糖不耐受 。 5.乳糖不耐受这样喝 ： 可选择0乳糖牛奶 、约150～160毫克/100克
， 乳糖不耐受人群并非完全不能喝乳制品
，茶多酚抗氧化 、润燥止渴 ，最完美的食物是母乳
。 按照预包装食品营养标签国标
，腹泻 、牛奶性微寒或性凉 。将其水解为葡萄糖和半乳糖 。高蛋白产品
，
大部分乳糖被消耗掉，但榨汁后果糖变为游离糖 ，
2.推荐搭配 ：
①酸奶拌蔬果沙拉 ：搭配在一起 ，蛋白质吸收 。对需要补充蛋白质的健身人群 、脾胃主运化，还有羊奶 、
2.不喝现挤生奶：
坚决不饮用未经灭菌的现挤生奶 ，添加优质蛋白粉本身没有问题，
马奶 、痰湿体质人群需要谨慎饮用。为追求所谓“最新鲜”，牛乳补血脉 、
牦牛奶味甘 、