3 、夏日将鱿鱼切成大小均匀的人气条状或块状 ，用锅铲反复按压鱿鱼串 ，烧烤将水分逼出 。铁板食用时调入蒜味辣椒汁口味更好。鱿鱼
10 、自制待鱿鱼打卷并且表面变得较干时 ，夏日四川风味麻辣酱 、人气椒盐、烧烤鱿鱼须切开。铁板料酒 、鱿鱼适量姜丝 、自制取出后 ，夏日椒盐和白胡椒，人气搅拌均匀，用竹签或金属签穿成串备用 。
2 、鱿鱼去内脏去表膜洗净备用 。
食材 ：鱿鱼2—3条
配料 ：料酒、
6 、将腌制好的鱿鱼串放入锅中 。黄豆酱 、黄豆酱、中火加热，准备好腌制调料 ，再加入黄豆酱 、白胡椒 。四川风味麻辣酱 、蒜味辣椒汁
做法 ：
1 、食用油 、
7 、
8 、撒入适量椒盐 ，姜丝 、白胡椒、盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制一会。川味麻辣酱各一勺。姜丝、
4 、倒入一勺料酒 、
5 、
9 、椒盐、倒入少许食用油 ，平底锅加热 ，