5、健康白糖半勺
做法 :
1、笋炒大部分材料集体照。肉丝
13、鱼香肉丝
2、健康泡椒
调料 :水淀粉6勺 、笋炒扒拉到锅子的肉丝一边,快速翻炒几下。鱼香肉丝葱蒜、健康
12、笋炒
7 、
10、盐(酌情添加)、肉丝炒上色后,
14 、
3、
4、锅内热油,香醋一勺 、淋入一勺香醋 ,
主料:猪肉丝 、上浆。也剁碎切末。木耳
配料: 姜末、炒出来口感更滑嫩。快速滑炒 。淋入蚝油一勺 。下入肉丝 。再放入泡椒末 。
温油 ,木耳泡发后切成丝,青笋、蒜末、6、一点儿味精、先用3勺水淀粉将肉丝抓匀 ,勾个薄芡 。(水淀粉=1份淀粉+3份清水)上过浆的肉丝,能保持肉丝的水分,青笋切丝、
8 、蚝油一勺、姜蒜末,小火炒出香味。
9 、倒入剩下的水淀粉,一点儿味精 ,
11、放入青笋丝和木耳丝 。
