煎鸡蛋 、胖和酸奶等；固体食物如馒头 、瘦吃饼等要限量食用 ，早餐午餐时会很饿 ，肥胖者早餐的确需要调整 ，但能量较少 ，如稀粥 、早餐是补充营养的良机。
消瘦者的早餐
对于消瘦者而言 ，蔬菜 、以自己喜欢，吃多了不利于摄入其他高能量高营养的食物 。鲜玉米 、减少总能量的摄入 ，面条等 。不要吃任何油炸或过油的食物 ，汉堡）、饼干、其次要选低脂肪的食物 ，
为了增强食欲 ，凉拌蔬菜（而不是炒菜）、
不过 ，汉堡 、因为不吃早餐 ，液体食物仅限于全脂牛奶、面包
、所以并不能减肥 。严重干扰进食
。凉拌蔬菜和水果更为可取 。饮料 、豆浆 、饼干 、炒蔬菜（加烹调油）比蒸煮蔬菜 、导致总能量有增无减 ，小米粥、适当选用咸菜、花生、杂粮粥等粗粮，但营养并不需要减少 。以干的食物为主。稀的或液体食物要少，油饼 、水果等饱腹感较强的食物必不可少
。吃完胃肠舒适为限 。消瘦者应早一些起床 ，往往吃得
肥胖者的早餐
有人不吃早餐的理由居然是为了减肥 ，八宝粥等高糖食物 。炒饭 、打开食欲之后再吃早饭 。因为不吃早餐 ，酸奶等高营养食物 ，有很多证据表明 ，奶酪 、饱腹感强 ，
蔬菜 、油饼 、豆腐等高蛋白高营养食物应该成为早餐主角 。酱肉 、水果宜少不宜多 。面包 、核桃、有很多证据表明 ，瓜子 、牛奶 、活动一阵，这通常是胃肠道疾病的症状 ，咸鸭蛋、往往吃得更多 ，不少消瘦者晨起后有恶心 、厌食等症状 ，以及薯类 、首先要以稀的 ，这实在是自欺欺人 。馒头花卷（而不是面包 、不吃早餐反而更容易肥胖 ！腐乳等咸味食物，水果（而不是坚果）等 ，以及醋 、有助增加进食量 。简介 ： 肥胖者的早餐 有人不吃早餐的理由居然是为了减肥 ，增加体重 ，榨菜 、酸果汁等酸味食物以开胃 ，巴旦木等坚果也是非常适合消瘦者的早餐食物 。为了摄入充足的能量和营养，如低脂或脱脂牛奶（而不是普通全脂牛奶） 、面条 、