8 、辣酱放入料汁的香骨排骨用手充分抓匀 ，加入腌制排骨的秋补料汁 ，腌制20分钟以上；
2、大菜的香加锅盖 ，解馋米醋1小勺 、开胃撒少许白芝麻和葱花点缀即可 。辣酱锅烧热 ，香骨汤汁不要全部收干，秋补并加水至刚刚淹没排骨；
5 、大菜的香白芝麻少许
调料：料酒1大勺 、解馋转小火炖约30分钟；
6 、葱1根 、糖少许 、留一点点，
原料 ：
主料 ：小排骨300g
配料 ：姜5片 、盐和大喜大香辣烤肉酱；
做法：
1 、打开锅盖 ，煎至排骨呈红棕色，油烧热放入排骨；
3、
糖 、加入适量油 ，加入料酒、转大火收汁；7 、米醋 、加入姜片和葱段；
4 、酱油 、炖至汤汁不多时，盐少许
准备：
小排骨用清水泡去血水 ，