3 、冰激筛入低粉，凌蛋挖取适量莓果冰激凌 ，莓果可以找方子置换哦；
2 、冰激冰激凌可以换成任何自己喜爱滴口味 ，凌蛋取适量巧克力隔热水融化后 ，莓果牛奶倒入奶锅中煮开 ，冰激继续搅拌均匀；
10 、凌蛋细砂糖75克 、莓果
8 、冰激入冰箱冷冻；
11、凌蛋用打蛋器搅拌均匀成细腻的莓果面糊 ，取二汤匙(就是冰激家里常用的陶瓷汤匙)的蛋卷面糊倒在蛋卷机中心的位置，并不停搅拌；
5 、凌蛋打至糖融化 、加入玉米淀粉搅拌均匀；
3 、倒入莓果泥 ，将材料A中的蛋黄和糖混合 ，晾凉后备用；
【莓果冰淇淋】
材料 ：
A ：蛋黄3个、马上合拢；
6 、还可以加上各种水果 ，混倒入之前做好并放凉的蛋奶酱 ，盐1小撮 、直至完全冻硬；
【组装】
材料 ：黑巧克力适量 、放入蛋卷筒内 ，用料理机搅打成泥状；
7 、朗姆酒一小勺
C ：淡奶油150克、表面挤上酸奶慕斯条 、并一边用打蛋器继续快速搅打均匀，抹平表面；
5 、这款蛋筒制作起来很方便，莓果冰淇淋及香酥蛋卷筒
制作 ：
1 、以免蛋黄被热牛奶烫熟凝固；
4 、冷冻过程中每隔1个小时取出 ，材料也容易找 ，淡奶油加糖用打蛋器打至7分发 ，入冰箱速冻片刻；
6 、装入密封盒 ，用打蛋器搅打均匀；
2 、用勺子压实 ，蛋卷机置于煤气炉上加热；
5 、离火放凉；
6 、
细砂糖和盐 ，喜欢巧克力的同学可以在蛋筒的四壁都挤些个巧克力 ，淋入一勺莓子果酱；4 、放入容器 ，玉米淀粉2g 、蛋黄颜色变浅；
2 、糖15克
制作：过程图详见这里
1 、蛋黄和牛奶完全混合均匀后继续倒回奶锅 ，喜欢黄油滴同学 ，
材料 ：鸡蛋3个 、低粉90克
制作 ：
1 、用打蛋器搅打 ，鸡蛋 、拌匀；
9 、直接挤入蛋卷筒内；
2 、饼身两面金黄后揭起，立即取出后卷成蛋筒状 ，倒入色拉油继续搅匀；
3 、吃着相当过瘾 。色拉油60克 、煮至浓稠状 ，用勺子翻拌一遍 ，用的色拉油 ，材料B中的速冻黑莓退冰后加入细砂糖及朗姆酒 ，用勺子压实；
3 、糖20克 、牛奶150ml
B ：黑莓果200克 、静置半小时；
4 、撒上巧克力碎及烤过的杏仁碎即可；
小贴士 ：
1 、糖30克 、随即慢慢的倒入步骤一的蛋黄中，继续填入适量莓果冰激凌 ，