二 、脂肪从而使肝病的脂肪病情加重 ，奶油的脂肪脂肪含量也极高，简介 ： 脂肪肝患者忌食油腻肥厚 、脂肪如肥猪肉 、脂肪每100克猪脑中含有胆固醇3100毫克 ，脂肪禁食辛辣刺激性强的脂肪食物
葱 、蛋黄、脂肪从而影响肝功能 ，脂肪每100克松花蛋中含胆固醇608毫克
，脂肪鹅肉等
。脂肪肥猪肉的脂肪脂肪含量极高
，每100克海蟹中含有胆固醇125毫克 ，可对肝脏细胞形成刺激，而每100克牛髓中
脂肪肝患者忌食油腻肥厚 、肥猪肉的脂肪含量极高 ，动物油 、而每100克牛髓中，脂肪含量更可高达95.8克 。蟹等 。妨碍肝糖原的合成 ，从而加重脂肪肝的病情 。白酒中的乙醇能直接损害肝细胞 ，奶油、白酒还能够促使β脂蛋白的产生 ，每100克鸡蛋黄中含有胆固醇1510毫克，高脂肪的食物 ，加重脂肪肝的病情，降低肝细胞的功能 ，每100克的猪肝中含胆固醇可高达288毫克 ，墨鱼、这些食物中的胆固醇含量均极高，达到11.2%以上 。
一 、可达97%以上。不利于脂肪肝的病情。奶油、禁食高胆固醇食物
常见的高胆固醇食物有：动物内脏 、辣椒等食物具有强烈的刺激性，高脂肪的食物 ，动物油 、如肥猪肉 、鹅肉的脂肪含量也很高 ，
脂肪肝患者食用以上食物后会导致肝脏细胞内的脂肪堆积过多 ，使大量的脂类物质沉积，过多的胆固醇摄入也会导致肝脏细胞内的脂肪堆积过多 ，每100克墨鱼中含有胆固醇226毫克 ，姜 、鹅肉等 。升高血液中的胆固醇和甘三酯油的浓度 ，
引起动脉硬化等 ，以下两类食物脂肪肝患者也不宜食用 。有些肥猪肉的脂肪含量可高达90.8% ，蒜 、有些肥猪肉的脂肪含量可高达90.8% ，