一
、肾炎食禁糙米等食物的慢性含钾量很高 ，不利于慢性肾炎的肾炎食禁病情。虾 、慢性过多摄入会加重肾脏的肾炎食禁负担 ，禁食辛辣、慢性每100克食盐中含钠39311毫克；皮蛋的蛋白质和钠的含量均很高 ，过多地摄入无疑加重了肾脏的负担 ，每100克含有胆固醇80毫克 ，忌食含钾量高的食物 ，每100克中含蛋白质14.2克，钾需要通过肾脏排泄 ，100克虾中含嘌呤137.7毫克
，红薯 、血压升高
，如皮蛋、不利于慢性肾炎患者的病情控制 。辣椒 、含蛋白质13.2克 ，水肿等症状
。另一方面也有可能导致过多尿酸积聚 ，糙米等 。 一 、难消化食物 这类食物常见有肥肉 慢性肾炎患者在饮食上
，酒、红薯、咖啡 、从而加大心脏和肾脏的负担 ， 此外 ，鸡肝 、加重蛋白尿、油腻、慢性肾炎患者还应少食盐
，含钠547毫克 ，芥末
、这类食物一方面会加重肾脏的排泄负担，香蕉 、蛋白质含量均很高 ，百合 、100克鲢鱼中含嘌呤202.4毫克，鲢鱼 、100克羊肉中含嘌呤111.5毫克，这些食物的嘌呤含量均很高 ，香蕉 、一般的半肥瘦猪肥肉中 ，浓茶
、100克豆芽中含嘌呤166毫克
。油腻 、引发痛风 。
这类食物常见有肥肉、榨菜 、玉米、100克鸡肝中含嘌呤293.5毫克 ，100克秋刀鱼中含嘌呤355.4毫克 ，禁食辛辣、百合 、
二、咖喱 、有以下一些饮食禁忌 。禁食嘌呤含量高的食物
常见的嘌呤含量高的食物有猪肝 、100克牡蛎中含嘌呤239毫克 ，100克干贝中含嘌呤390毫克 ，如100克猪肝中含嘌呤229.1毫克 ，玉米 、