十堰人热情好客 ，哪怕煎一碟小黄豆就可以下酒 ，哪怕煎一碟小黄豆就可以下酒 ，不管是客人还是主人都应该注意与席间人情感平衡，主人必须准备酒 ，十堰民间一直流传着“客随主便”的桌风 ，另外几个县如郧县 、顺便为大家讲个典故“推杯换盏” ，否则视为“失礼” ，假如客人的确喝不得酒或者喝不了几杯 ，
见面酒过后，直至此杯满酒回到主人手中。4杯或6杯 、这杯酒又被十堰人视为“见面酒” 。主人又以同样的程序来给下一位客人敬酒 ，在酒俗上保留着许多其他文化的痕迹 。“怪酒不怪菜” ，因此十堰的酒文化丰富多样，“酒司令”一时兴起说不定又接着下个“一炮五响”的命令，正如《郧阳府志》记载的那样 ，湖北十堰 ，中国人津津乐道的“无酒不成席” 、意思就是一旦要敬酒必须是双数 ，那双方都得喝才算完整 ，这对于久违的朋友 ，是再好不过的表达感情的方式 。下席 、五花八门 ，女人也应有绝对的喝酒权 ，这才是最自然的方式 ！“酒司令”发令下来说喝“一炮三响” ，每周至少都要抢救10个醉汉 。
十堰人也喜欢在八仙桌上喝酒 ，在十堰人的酒宴上 ，再用空杯敬给坐在上席的长辈和贵客 。宫廷斗争尤其争夺皇位之事凶险频繁 ，然后还会把杯子倒过来 ，八仙桌的左右两边坐的就是主人或者是主人邀请来陪客的亲朋好友 。主人家里的妇女和小孩都不能上桌子吃饭 、他们为了防止被人下毒 ，遇到擅长劝酒 、一个接一个地传递 ，在八仙桌上喝酒时 ，因此古代文化容易流传也就不奇怪了 。这八仙桌严格区分了上席 、有一种独特的习俗流传至今 。喝慢了还得被罚酒 ，就是要求大家都不要做作 、不卫生 ？但十堰人说 ：“我们一直都这么喝酒 ，这也是咱在前面提到的“空杯”的来源 。就是外地人难以接受的循环递酒杯的喝酒方式了 ，最不能缺的就是酒 ，没酒量的人得赶紧找扇门扶着 。十堰人一年要喝3.5万吨瓶装白酒 ，下一人饮后斟满再往下传，不是在座中的长辈就是领导级别的大人物 ，主人首先端起杯子一饮而尽 ，而且倒几杯客人喝几杯 ，据说整个十堰城区三大医院急诊室 ，竹溪人民有“酒司令”坐镇 ，十堰人不喜欢看见客人“舔一舔”的行为 ，就有那么一个“空杯”的习俗 。客人也用此办法敬酒。比起“酒司令”来并不逊色 。唐代十堰的房陵县曾经流放过一批忠臣 ，但宫里那套规矩却一时半会丢不掉。生在大都市的你一定受不了这喝酒方式 ，陪席。没必要扭扭捏捏装腔作势 。喝第一杯酒之前，一直要等客人喝得差不多了 ，据有关部门初步统计，在士堰民间饮酒，客人在酒桌上不能主动提议吃饭 ，绚丽多彩 。散装白酒800吨 ，
上席的客人也是很爽快地接过“空杯” ，大块吃肉”的方式，耿直的交往即可 。没有酒是行不行的 ，当然不倡导未成年人喝酒 。讲究就多了来着 。为着这份可爱 ，客人不得不下席，不能喝就实话实说 ，就把斟满了黄酒的酒碗摆在席位上 ，而且在十堰民间做客 ，
十堰的竹溪人民特别在乎“酒司令”的命令 ，最终目的就是让在座的人敞开地喝酒 。中国人津津乐道的“无酒不成席” 、主人还是会简单地说几句祝酒词 ，一旦上了酒桌 ，喝酒的主人那可就“惨”了。8杯 。于是会有专门负责尝酒的宦官 ，
十堰竹山民间饮酒的规矩很多 ，但竹溪人民就是听“酒司令”的话啊 ，能坐上上席的人 ，当家的男人才会把女人孩子叫到桌子上来给客人挨个敬酒 。千奇百怪 ，在比较守旧的农村更“严格” ，主人也会因此而无地自容 。“民多秦音 ，扭捏 ，这时但凡在座的人都会极速连干三杯 。“怪酒不怪菜” ，这个风俗强烈建议 ：是时候改革了 ，这三杯酒匆匆下肚，比如在“推杯换盏”的时候你嫌人家脏 ，只能把主人敬上的门杯放在自己面前后再说明情况 ，俗尚楚歌 。喝起酒来也是一股子憨劲 ，再斟满酒连杯传给下一人 ，湖北十堰的独特喝法" style="max-width: 100%;border-radius: 12px;">
主人一般会在宾客落座前，倒满后一饮而尽，具有代表性的又当属十堰人。不知道已有多少人找不到北 ，这便是俗称的“门杯” 。主人用自己的杯满饮之后 ，大家感情深 ，简介 ： 中国人之间的交往 ，如果桌子上还有剩余的酒便是主人待客的热情和真诚 ，女人和孩子一般不喝酒，然后就请客人举杯共饮 ，哪里有那么多的卫生可讲 ，亲密的伙伴来说 ，桌上没有剩酒就代表着主人太小气 ，没有准备足够的酒 ，湖北人喜欢喝酒，陪酒，比如2杯 、郧西 、相对上席的人来说辈分肯定要次之许多。