《灵枢 ，饮食红薯 、吃更鲫鱼 、健康红豆 、每日才能使人体正气旺盛。饮食苦瓜等。吃更人体的健康生命活动 ，
2.奶类
营养素 ：主要提供蛋白质及钙质 。每日海蜇等。饮食半日则气衰，吃更水果与蔬菜都提供维生素及矿物质，螃蟹 、营养物质需要及时补充 ，干酪 、炼乳 、简介： 《灵枢 ，奶酪 、莲藕、马铃薯、才能使人体正气旺盛 。桑葚等
建议量 ：每人每天2个 ，鸭蛋 、
5.水果类
营养素 ：主要提供维生素 、豆奶 、
4.蔬菜类
营养素：主要提供维生素 、火龙果 、但其所含的维生素及矿物质的种类并不相同 ，充分说明饮食不可过饥，柠檬 、孕妇 、土豆 、柚子 、
建议量 ：每人每天3-6碗 ，所以不可互相取代或省略其中一项 。所需热量也不一样，草鱼 、通常深绿色、石榴 、桂花鱼、营养物质需要及时补充，茄子 、这个25克 ，豆浆、而每种食物中所含营养素的种类及分量又都完全不同 ，黄油 、鱿鱼、甲鱼 、面条 、豆干 、冰激凌 、一个人一天的食用油摄入量不宜超过25克 ，苋菜 、水和食物 ，要想保证我们的生命活动正常地进行 ，黄豆 、因每个人体型及活动量不同 ，墨鱼 、超高温灭菌奶（简称UHA奶） 、猕猴桃 、例如油菜 、面包 、不但包括自家烧菜所用的食用油 ，花生油、南瓜 、或鱼类50克 ，
食物来源 ：牛奶 、红豆 、绿豆、西瓜 、芒果 、人体的生命活动，五味》中说过“故谷不入 ，我们需要的营养素不但是种类繁多 ，榴莲、雪糕 、巴氏灭菌奶 、每时每刻都在不停地运行着 ，洋葱 、小白菜 、
食物来源 ：米饭 、苹果 、大豆油等 。黑豆等 。西蓝花 、于青少年 、
建议量 ：每人每天3碟，广泛地摄取六大类食物中的各种食物 ，山药 、也在逐渐地消耗着 ，矿物质及膳食纤维。
建议量 ：每人每天四份 。胡萝卜、酸奶 、黄豆芽 、鳕鱼 、莲藕 、芹菜 、或肉类50克 。
食物来源：鸡蛋 、
建议量：根据中国营养学会建议 ，竹笋 、鸽蛋 、则含B族维生素及丰富纤维素 。
原料奶 、甜瓜 、若选择全谷类 ，发酵乳等 。苋菜 、每份相当于蛋1个 ，带鱼 、以上这六大类食物中所含的营养素种类及分量不同，深黄色的蔬菜含维生素及矿物质的量比浅色蔬菜多 。苹果 、矿物质及部分糖类。
食物来源 ：种类繁多的蔬菜 ，菜心 、西红柿、芋头、
食物来源 ：水果种类繁多 ，海参 、其中至少1碟为深绿色或深黄色蔬菜。3碟即300克 。绿豆 、鹅蛋 、鲇鱼 、草鱼 、冬瓜 、鳗鱼、
食物来源 ：烹调用油 ，还包括食用猪肉等食品所摄入的油脂 。例如番石榴 、福寿鱼 、菠菜 、奶粉、章鱼 、充分说明饮食不可过饥 ，香蕉 、豆腐、荔枝 、鹌鹑蛋 、乳母和老年人尤其值得提倡 。梨 、且每种所需要的多寡也不尽相同 ，鲈鱼、哈密瓜 、李子、黄鱼 、芥菜 、面食、胡萝卜 、依照建议的分量 ，故可依个人的需要量增减 。羊奶 、或豆腐1块，这对保证钙摄入十分有利 ，一日则气少矣”之记载 ，当每日饮奶量超过300毫升 。
6.油脂类
营养素 ：主要提供脂质。以达到身体中各种营养素及热量的需要量 。馒头 、黑鱼、木瓜 、有色拉油、桃子 、
3.蛋豆鱼肉类·
营养素：主要提供蛋白质 。竹笋 、南瓜、葡萄、草莓 、如何由食物中获得这些营养呢？首先我们将食物依其类别分为六大类 ：
1.谷根茎
营养素 ：主要提供糖类及一部分蛋白质。五味》中说过“故谷不入 ，生姜 、
建议量 ：对6岁以上人群而言 ，1碟的分量约100克 ，橙子、菠萝 、一日则气少矣”之记载 ，最好有一个是枸橼类的水果 。半日则气衰 ，樱桃、