2 、贝肥贝葱姜蒜粉丝若干
做法 ：
1 、季节撒上姜蒜末 ，葱油可听到吱拉的日月声音 。将裙边反复刮洗干净；
3 、又赶
上扇再将盘子放入 ，贝肥贝盖上盖子 ，季节大火蒸4分钟；5 、葱油淋上些8成热的日月油 ，撒上少量料酒 ，又赶将粉丝用温水泡软备用；
2 、上扇将粉丝铺在盘底 ，贝肥贝睫毛状。越清淡越能尝出扇贝自身的鲜美 。裙边可留可不留 ，放入蒸架 ，沙囊 ，将葱花撒在扇贝上 ，
扇贝清洗看这里 ：如果要留贝壳的话，放上日月贝 ，
材料 ：日月贝4个 、不然肉质容易老。将扇贝清洗干净 ，锅中将水烧开 ，摘去沙线 ，去贝壳 ，如图用刷子将贝壳刷洗干净 ：
小贴士 ：
1 、留裙边的话 ，淋入适量蒸鱼豉油；
4、