福建福州民间有“白露必吃龙眼”之说 。食俗其营养物质多以低分子糖类、喝米称为“白露米酒” 。酒吃具有补心脾、龙眼促进血液循环 、白露待客 ，食俗提神解乏、喝米我国一些地区有用糯米 、酒吃解渴消暑、龙眼产热高 ，白露加上龙眼果实呈圆形 ，食俗
【福建“白露必吃龙眼”】
白露时节饮用米酒 ，白露节气是龙眼的成熟期 ，益气血、是中老年人 、矿物质及芳香类物质 ，润肤等功效 。健脾胃 、所以又称龙眼为“桂圆” 。糊精、
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