原料：猪里脊肉 、道老东北香菜 ，少皆醋 ，名菜料酒 ，锅包用淀粉和清水调成面糊 。详解
8 、道老东北料酒 、少皆淋上料汁 ，名菜把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油 。锅包胡萝卜切丝 。详解
4 、道老东北
3 、少皆白糖 ，名菜淀粉、锅包胡椒粉 、大葱 、胡椒粉腌制入味。生抽 ，
做法 ：
1 、
调料 ：盐、大葱丝炒香 。撒上香菜段拌匀起锅即可 。白糖、
7.锅里留少许底油 ，胡萝卜、往面糊里加少许食用油调匀。倒入炸好的肉片 ，放入胡萝卜 ，
6 、放入油锅中炸熟后捞出沥油 。大葱 ，
加少许料酒 ，猪里脊肉切厚片 ，下姜丝炝锅 ，把猪里脊肉两面均匀的蘸上一层干淀粉 。生抽 、香菜 。锅中倒入多一些食用油烧到6成热 ，鸡精 、5、醋 、另取一只小碗 ，鸡精调匀做成料汁 。
2 、锅里的油再次烧到8成热 ，盐 ，将沾好干淀粉的肉片在淀粉糊中过一遍 ，