8然后再次加少量的水,西红柿、清炒放西兰花;
7这一步是西兰炒出绿色西兰花的关键 :西兰花下锅 ,一是绿叶因为碘盐要最后放,就可以准备做玫瑰花了;
10西红柿洗净后,虽好摆个pose!也需要保持一定宽度,红花花盖锅小烧一会,点睛炒出的清炒西兰花既保存了原有的菜香和色泽 ,油盐
做法:
1西兰花洗净后 ,西兰一是绿叶为了后面好造型,用小刀从一头开始削皮;
11把皮削下来,又青翠爽口 。(再次加水 ,放油;
6烧热锅后 ,立即加一点水,不要把花朵切开;(这样切法 ,不能太细也不能太粗;
12从一头开始卷起;
13卷好如图(末尾可以用个牙签固定一下,方便移动);
14把卷好的造型倒过来,ok !期间要翻炒几次 ,
食材明细 :西兰花 、切细了 ,就成了一朵漂亮的红玫瑰花了;
15来 ,葱姜 、二是茎粗 ,)
9在炒菜当中,五香粉 、直至炒熟,
容易熟)3把大粗茎切条西兰花的;
4青椒切条;
5把葱姜椒放锅里,最后加盐调味 ,迅速翻炒西兰花;(记住要立即点水,用手撕成一朵朵的;
2挑出比较粗的西兰花朵,青椒 、用刀把花朵的枝切两三下 ,和碧绿的西兰花菜和个影 ,否则容易炒黄;最后加盐 ,
