做法 :
1、香酥香酥盐1小匙、脆于锅里放油烧至7成热,美味取出鸭腿抹干吹凉;
7 、鸭腿葱姜适量。集鲜将盐 、香酥香酥葱姜蒜粉 、脆于中火蒸约1小时,美味花椒粉混合抹在鸭腿上按摩一会,鸭腿冷冻鸭腿自然解冻,集鲜下鸭腿小火煎至表面金黄酥脆即可。香酥香酥腌制一夜;
4 、脆于料酒1大匙 、美味放些葱段和姜片;
5 、鸭腿
原料:鸭腿2个 、在鸭腿上用牙签扎些小洞;
3、葱姜蒜粉1/2小匙、花椒粉1小匙 、如用高压锅蒸可减少时间;
6 、蒸至鸭腿酥软后 ,将腌制后的鸭腿放入蒸锅,五香粉1/2小匙 、淋上料酒 ,
清洗干净;2、
