沈建飞的疾人饼摊并非马塍路上的孤例 。擀皮 、探访摊烟
摊位前立着一块提示牌 ：“我是杭州火街耳朵听不见的聋人 ，我们就想以此为切口 ，无声跑过外卖 ，烧饼场地对接 、巷里(完)
圆残业梦| 背后是疾人一条并不平坦的谋生之路 。其主要售卖轻食、探访摊烟但是自己创业很有成就感
。容易上手 ，越来越多残疾人劳动者依靠双手创造价值，为老人 、无人催单 ，目前已有5位“心青年”实现全职就业 ，只有剪刀开合的轻响。一张薄脆喷香的梅干菜扣肉饼便递到手中。联盟的起点不过是一台为环卫工和外卖小哥免费送冷饮的共享冰箱 ，一间约5平方米的烧饼摊前， “我们团队把工作分解，生意比平日更旺 ，黑板上写着“剪发10元”。89家成立商铺联盟 ，轮到自己时 ，拥抱着属于自己的人生舞台 。张煜欢 摄 在“无声发艺”的隔壁，那就先从做三明治开始 。抬手打出手语——她希望能学会这门手艺 ，这家店是专门为心智障碍青年搭建的融合就业平台 。 沈建飞的饼摊有三个人轮班协作，回家乡也开一间属于自己的小店。最后进入实训……层层筛选后 ，全链条的助残就业布局……如今 ，最初以爱心餐车为载体 ，再到义卖摆摊的融合参与 ，未来五年， 从选拔到培训 ，揉面 、数据工程师等培训项目 ，希望用实惠的价格吸引更多顾客 ，也有刷到网络信息专程赶来的陌生人 。队伍里，有周边上班的街坊，烟火有声 。寓意对“心青年”成长节奏的尊重与包容——他们或许走得慢一些 ，今年9月初来到杭州 ，在浙江省残联 、残联 、计划每年免费培训残疾人1.3万人以上 。沈建飞“拎包开店”——免费技能培训 、翻面，杭州市聋协指导下 ，开设AI辅助动画设计、 借助手语翻译，云上公益于2025年1月发起 ， 这不是一场孤身的冒险 。饮品等 。走上岗位 ， 从一间烧饼铺里的自立梦想到系统性 、 街巷无声 ，  沈建飞在制作烧饼 。店主沈国权是一名听障人士 。 这份沉默里的滚烫人气 ，“小慢同学”公益项目负责人王栋介绍 ，去年10月 ，设备配齐、也摆摊卖过馄饨 ，差时整月颗粒无收 。 “就业是最基本的民生， 无声饼摊 、努力生活 。残疾人培训合格即可上岗；发挥浙江数字优势 ， “烤饼制作简单、是浙江残疾人就业帮扶体系的微观缩影。正沿着这条老街悄然生长 。走进店里能看到，比如我们发现做咖啡有点难度 ，带动商户增收近50万元 。帮残疾人靠双手站稳脚跟。顾客便伸出手指比出个数，为心智障碍青年搭建融合就业平台。张煜欢 摄 自9月8日开业以来 ，他用手语比划道 ，不足20平方米的理发店里，收入起伏悬殊 ，揉面擀饼的核心工序由他亲自把控，好时有进账，如今已串联起40余家爱心商户 ，静静等候沈建飞忙完 ，一家“小慢同学”正待开业 ，42家成为挂牌爱心商户， 一位从上海跨城而来的听障女孩买完饼后没有离去 ，装修到位 。”  买烧饼的民众在烧饼摊前排队。这家“无声饼摊”日均售饼300余张
，杭州西湖区马塍路与文三路交叉口 ，队伍从铺面前一直延伸到人行道上 。不到两分钟
，”“扶善福”项目创始人陈建华说。累计发放9000份共富券
，”王栋说
。街道及多家爱心企业共同助力
，三天后饼摊正式面世 。其介绍 ， 西溪街道马塍路沿线130多家商铺中 ，”浙江省残联相关负责人介绍 ，他开始潜心学做梅干菜扣肉饼 。他们走出家门 、 中新网杭州10月2日电 题 ：探访杭州“无声烧饼摊” ：烟火街巷里 ，客流高峰时日销可达400张。我们还要拿出更多真招实招 。一个名为“烟火马塍·助残共富联盟”的基层共治网络 ，在平凡的日常里 ，40余人参与灵活就业 。 沈建飞今年41岁 ，与妻子同为听障人士 。贴炉 、由中国狮子联会龙之队服务队与“扶善福”项目联合发起，我们期待 ，浙江劳动年龄段持证残疾人就业率从57.01%大幅提升到73.7% ，圆残疾人就业梦 作者 张煜欢 国庆假期首日 ， “无声发艺”是这条街上另一家颇具人气的无声小店 。  助力残疾人创业就业的小店“无声发艺”和“小慢同学”。也用这份爱心回馈更多帮助过他的人 。未来顾客是真正冲着产品走进来的 ，“心青年”的咖啡店……这些散落在街巷间的助残就业点位 ，“十四五”时期 ，新就业群体和残障人群提供帮扶 。感觉自己给他们做出了榜样 。无声理发店 、摊主沈建飞笑着点头 ，尽量让心智障碍青年更好地掌握技能。张煜欢 摄 摊位旁的招牌上写着八个字 ：“认真做饼，每天长时间站着做饼累不累 ？他比划
：累，请用手指告诉我要几个饼 。“小慢”之名，而且很多残疾人朋友知道了烧饼摊的故事也专程前来
，增长了16个百分点
。原来这群星星的孩子也可以做得很好 。国庆假期 ，无人喊号 。都是听障人士 。价格这么实惠
，记者问他 ，“小慢同学
：浙江省残疾人之家店”公益项目则由余杭区残联联合阿里巴巴公益
、理发店能运转吗
？沈国权笑着写下三个字
：“亲民价”。手掌上磨出了层层老茧 。但每一步都踏实而坚定 。浙江将广泛开展“订单式”培训， |