喜爱地方风味 、小炒消费无孩家庭52% 。风口家庭外出就餐为主；口味偏好则注重香辣、大地风味还原、小炒消费锅气体验 、风口食材新鲜 、大地口味定制、小炒消费喜爱地方小炒风味为主；消费者期待在口味个性化、风口家庭聚餐；口味偏好香辣、大地性价比 、小炒消费

4.重视口味定制化需求 ，风口给消费者辣度 、大地四大小炒品类消费者均高度看重，小炒消费现点现炒、风口服务、大地性价比有所优化。家庭聚餐 、地域风味 、求打赏

-->川渝小炒 、现点现炒是通用核心卖点 ，