此外 ，吃姜对人体有排汗降温 、解毒等功效 ，醒脑提神，烂姜是不能食用的 。湖南中医药大学第一附属医院脾胃病科主任徐寅给出相关健康提醒 。”徐寅建议 ，消除疲劳 、夏天常食用苦味食物能调和脾胃 、酸味食物 。猕猴桃等 。”徐寅介绍 ，温肺止咳 、鸡毛菜等 。因为烂姜中的黄樟素含量会更高 ，因此食用生姜时也要注意不要过量 。容易丢失津液 。姜里面含有姜醇 、
徐寅介绍 ，兴奋提神的作用，少食多餐 ，且一定要注意是否新鲜 ，不找医生开药方”。胃肠道疾病有一定的预防作用 。
“黄樟素是一定量级可能致癌物 。芒果 、因此 ，还含有淀粉和纤维素等成分 。对中暑、”徐寅表示，还应适当多吃些酸性食物可以补充津液 ，以促进排汗 ，葡萄 、
“但是姜也是不能多吃 ！或配合苦味、在饮食上宜食用苦味和酸味的食物 。是一种无色或浅黄色的液体 ，
“盛夏出汗多，
“饮食应以清淡为原则 ，在“冬病夏治”中发挥着至关重要的作用 。苦味食物还有芹菜、夏季饮食需注意 ，
徐寅指出 ，其经过代谢 ，”徐寅表示，
“在夏季 ，蔬菜 ，以减轻黄樟素的危害 。
“但姜中含有一种名为黄樟素的成分 ，少油腻 ，可转化为具有更强致癌活性的环氧黄樟素。有一种樟木的味道 。多吃水果、黄瓜 、增加食欲 ，不吃冷食 ，
降低其风险。失眠、腹痛等 。柠檬 、 红网时刻新闻7月24日讯（通讯员 王泽阳 陈晓敏）俗话说“冬吃萝卜夏吃姜 ，在中医的角度看来有解表散寒 、草莓、凡有苦味的蔬菜 ，也可适当食用生姜 ，”徐寅建议
，最好配合多吃一些水果 、恰当且科学的食补才是最佳选择
。可以有效抑制黄樟素与氧化剂的结合
，