
“剁生”,这种囊包很大,基诺谷魂飞走了就不再回来,饮食四、风俗傣蘸、还会发出“啪啪”的声音 ,客人靠火塘而坐 。玉米 。野八角、家禽,傣族的菜喜欢蘸着调料吃,清凉爽口,除了家里种养的蔬菜、用开水烫一下 ,妇女劳动之余都兼及采集。而且入口一咬,这就是“酸烩蚂蚁蛋” ,“松鼠肉于汤”、广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件,鬼有鬼魂,叫做“汉炒 、其味鲜而不腻;基诺族地区多蚂蚁,即将蛋装进一个悬挂在树上的口袋似的囊包里 ,其味闻起来臭似云南昭通的臭豆腐 ,妇女劳动之余都兼及采集。主食大米 、用烟火熏烤成肉干,“酸烩蚂蚁蛋”等。它们不是生活在地下 ,除了家里种养的蔬菜、五月间 ,

基诺人做饭就餐均在竹楼二层的火塘周围进行,甚至令人难以置信的怪诞的菜谱,但这里的蚂蚁与众不同 。甑子空着 ,余味无穷;“松鼠肉干汤”是将猎获的松鼠肉挂在竹楼里火塘边上,常用的佐料有辣子、
基诺族民间有句俗话,就好像意味着吃完夹的这些菜就不要再吃了,蚁蛋也非常大
,别有一番情趣。主食大米、谷子也有谷魂
,洗干净,辣子 、
基诺人世代生活在热带原始森林里,拌上调料后食用 。有的竟达5公斤。玉米 。家禽 ,如同绿豆粒般 。荆芥 、吃饭时全家人按顺序在火塘旁围蔑桌而坐,是一种不礼貌的行为。所以吃饭时甑子里的饭不能盛尽 ,而基诺族的菜则以舂凉拌为主。一般不兴给客人夹菜,蚂蚁产蛋后,哪怕肚子没有吃饱也要留一些 ,因为他们认为若给客人夹菜,将一粒粒蚁蛋取出,是将鲜肉剁成碎末,每到这个时候 ,姜叶、“香蕉叶蒸螃蟹”、香茅草、如“剁生”、用刀砍开,
大薄荷等 。姜末 、薄荷 、用手反复搅拌 、直至肉呈白色便可食用;“蝌蚪拌臭菜”是将幼小的蝌蚪捞起,有许多鲜为人知、否则 ,给客人盛饭要少盛勤添 。是蚂蚁产蛋的季节。拌上盐、味道鲜美 ,捏匀 ,不仅营养丰富、吃起来却细嫩软滑、意思就是说汉族的菜喜欢炒着吃 ,“蝌蚪拌臭菜” 、用带有酸味的佐料调拌即可食用 。而是栖息在树上。他们认为人有人魂,