做法 :
1、肉干盐一小撮 、手撕
6 、香菇将盘放入微波炉,分钟颠匀;然后加入生抽拌匀;再撒辣椒粉和孜然粉 ,做巨
原料:香菇根(也就是好吃香菇脚) 150g、(叮三分钟出来的香菇根稍带点湿,取一根香菇根,取一个可以进微波炉的大盘,如果喜欢口感筋道干爽的 ,
8 、
5 、大火3分钟左右即可取出。
3 、可以视情况自己延长时间 。用刀拍松 。
9、用流动的水清洗干净香菇根表面的杂物,集攒起来放保鲜袋入冰箱冷藏保存。最后加入色拉油和一点点香菜碎拌匀 。
7 、辣椒粉 1小勺(约2g)、平时做香菇菜时,摘下的香菇根,先撒盐,
2 、
4、不至于太干 。然后顺着纹路撕开成小条。香菜碎一点点 。
