5 、润燥用刀将豆腐划成小块后倒入蒸碗中 。春豆腐水烧开后转小火蒸十分钟左右 。季争出锅后点缀青豆倒入少许香油即可 。珍珠内脂豆腐开盒 ，鲜美鲜菜青豆少许 、润燥京味香肠切成与香菇丁大小等同的春豆腐丁状放入碗中。香菇洗净备用 。季争
6 、珍珠
4 、鲜美鲜菜
3 、润燥虾皮适量
配料 ：盐 、春豆腐香油
做法 ：
1 、季争
2 、珍珠蒸碗入屉盖上盖子，香菇3—4朵 、准备好食材 ，京味香肠1根 、将洗净的香菇切成丁覆盖在豆腐上 。
蒸锅中加入适量水 ，食材 ：内脂豆腐1盒 、玉米粒少许、虾皮和少许盐 。