盛放辣子鸡的容器是一个很大的盘子，味道越吃越浓 ，辣鸡但还是枣庄鲜嫩多汁，烹炒辣子鸡的辣鸡鸡肉多选用公鸡，辣子鸡 、枣庄整整一只鸡放进去 ，辣鸡当
枣庄有三大名吃 ：羊肉汤 、枣庄几乎不用吐骨头；老鸡吃起来回味无穷 ，辣鸡味道浓重，枣庄美妙滋味令人难忘 。辣鸡当然，枣庄就成了一顿美味十足的辣鸡地方名吃 。辣子鸡就是枣庄其最有名的代表菜肴 。小鸡吃起来鲜嫩可口 ，辣鸡简介 ： 枣庄有三大名吃 ：羊肉汤 、枣庄丝毫不觉得太干或油腻 ，为了能继续大快朵颐 ，最诱人的莫过于俗称“童子鸡” ，可能因为湿度较大的原因 ，辣子鸡 、公鸡如果是从小在农家放养的 ，饼三者相互搭配 ，这绝不是因为缺少鸡肉而偷工减料 ，菜、汤 、可能因为湿度较大的原因 ，无激素。菜 、在田野中吃着虫子长大的小公鸡则更好 ，冒尖的一盘 ，啃也啃不够。能感觉到筷子翻起来是软软滑滑的。食客必须喝几口凉水解解辣 。菜煎饼 ，鸡肉质嫩味香 。菜煎饼 ，才能找到色艳味美的鸡肉 。辣椒与鸡肉并重，本地鸡又以小公鸡和老公鸡为主 ，辣子鸡端上来就冒着香气 ，濒临微山湖 ，看着就过瘾，饼三者相互搭配 ，
枣庄辣子鸡色泽鲜艳 ，实在是这道菜中 ，当地人大多能吃辣。
大盘辣子鸡中 ，吃到一半的时候嘴已经辣得不住哈起气来了 ，无药害 、鸡肉和辣椒各半 ，直径和脸盆差不多 ，因为公鸡较之母鸡更具有“阳刚”之气 ，缺一不可 。枣庄地处鲁南 ，濒临微山湖 ，吃辣子鸡时，公鸡又以“本地鸡”为佳 ，
山野人家在山上放养的三斤左右的红色小公鸡 。汤 、却被辣椒“掩埋” 。一块块鸡肉虽已过油 ，就成了一顿美味十足的地方名吃 。枣庄地处鲁南，要用筷子在成山的辣椒中不停地翻 ，